Nutricionistička literatura pripada žanru stručne i informativne literature koja se bavi ishranom, zdravom ishranom, nutritivnim vrednostima hrane i njenim uticajem na zdravlje i blagostanje ljudi. Ovaj žanr knjiga i članaka ima za cilj pružiti čitaocima relevantne informacije i smernice o ishrani, kako bi podržao njihovo donošenje informisanih odluka o svom načinu ishrane.