Knjiga obuhvata brojne recepture i metode za čuvanje i obradu gljiva u skladu sa evropskim standardima. Autor detaljno opisuje procese klasiranja gljiva, pružajući praktične savete za sortiranje prema veličini, obliku, boji i drugim karakteristikama. Takođe, knjiga sadrži korisne informacije o metodama konzerviranja i čuvanja gljiva kako bi se produžio njihov rok trajanja i očuvala njihova svežina i kvalitet. S obzirom na bogatstvo recepata i tehnika koje su prikazane, ova knjiga postaje dragocen resurs za sve profesionalce u oblasti prehrambene industrije, šumarstva, ali i ljubitelje gljiva koji žele da unaprede svoje znanje i veštine u klasiranju i preradi ovog ukusnog i hranljivog darovitog bilja.
Poštarina (Besplatna isporuka, porudžbina preko 3000din): Srbija 180din Crna Gora, Bosna i Hercegovina (8,5 EUR), inostranstvo DHL (7,5 EUR) | Realizacija kupovine podržana od strane partner kompanije Korisna Knjiga d.o.o
