Knjiga pokriva širok spektar tema, uključujući osnovne principe obrade namirnica, tehnike kuvanja i pripreme hrane, kao i specifične dijetetske planove i režime ishrane. Autorica pruža detaljna uputstva i smernice za studente kako bi stekli razumevanje procesa obrade namirnica i njihovog uticaja na ishranu i zdravlje. Ovaj praktikum ne samo da pruža teorijsko znanje, već i naglašava važnost praktičnih veština u pripremi dijetetskih obroka. Studenti će imati priliku da se upoznaju sa različitim vrstama namirnica, njihovim nutritivnim vrednostima i načinima pripreme kako bi mogli da kreiraju prilagođene dijetetske planove za različite potrebe i zahteve. “Obrada namirnica i pripremanje dijeta” je nezaobilazno štivo za sve buduće nutricioniste-dijetetičare, pružajući im osnovno znanje i veštine potrebne za uspešnu karijeru u oblasti ishrane i nutricionizma.
Poštarina (Besplatna isporuka, porudžbina preko 3000din): Srbija 180din Crna Gora, Bosna i Hercegovina (8,5 EUR), inostranstvo DHL (7,5 EUR) | Realizacija kupovine podržana od strane partner kompanije Korisna Knjiga d.o.o
